토요일은 밥이 좋아 소갈비찜

오늘 노사연, 히밥, 박명수, 현주엽, 김종민으로 구성된 먹방여행자 토밥즈는 낭만의 바닷가 부산광역시 기장군을 방문했는데 요이번에 방문한 곳은 소갈비찜입니다.이곳은 국내산 재료를 사용하는 곳으로단체 회식 가족모임에 좋은 곳입니다.

대형 버스 20대 이상 주차 가능한넓은 전용주차장이 있어 주차에 부담이없습니다.

토요일은 밥이좋아 부산 기장 소갈비찜 파는 곳 가게 위치 메뉴 가격 일광정은 매운소갈비찜/ 갈비탕 전문점으로 부산광역시 기장군 일광로645에 위치하고 있으며 단체 회식이나 행사 등이 가능한 가족실 룸이 배치되어 있습니다.

,아침 9시부터 식사가 가능하면 전메뉴 포장 배달이 가능하다고 합니다.

이곳 갈비찜은 깨끗하게 손질한 소갈비를 세번 삶아낸 후, 압력밥솥에서 양념과 함께 한번 더 끓여낸다.

설탕대신 양봉꿀을 넣는 것이 이집만의 비법입니다.4번 삶아진 소갈비는 웍에서 채소와 함께 끓여낸다.

총 5번의 과정을 거쳐 부드럽습니다.

소갈비찜을 맛있게 먹는 방법은 먹기 좋게 자른 후 국물에 적셔서 먹는 것과 뼈를 들고 그대로 먹는 것을 추천했습니다.. 살이 부드럽기 때문에 그대로발라서먹으면 괜찮습니다..

소매운갈비찜과 한우소도가니탕이 시그니처메뉴고 곰탕, 갈비탕등 사이드 메뉴도 판다

맛집정보 알아보기

맛집정보 자세히 보기 ⬅︎ 바로가기