이탈리아 가정식 메뉴를 보면 수제베이컨 수제 잠봉 콥샐러드 빵 크림 파스타 문어 파스타 수제 잠봉 피자 등 피자 파스타 수제잠봉 요리들로 구성되어 있습니다.특히 직접 만든 수제 잠봉 수제 베이컨 매장에서 판매도 하고있다고합니다. 먼저 국내산 닭가슴살을 사용해 수비드 조리로 부드럽고촉촉하게 만들고 이곳에서 직접 만든 수제 베이컨과 블랙 올리브 아보카도 등 다양한 채소를 곁들여 만든샐러드이며 드레싱은 역시 이곳에서 만든 랜치드레싱이라고 합니다. 수제 베이컨이 주재료로 사용되고 직접 만든 마늘 오일에 토마토, 케이퍼베리를 달달 볶는다. 그리고 닭 육수로 감칠맛을 끌어 올려 담백함을 더해서 만들어진 파스타다. 면이 두툼하고 넓적한 면이라서 기존 파스타 맛과는 새로운 식감을 느낄 수 있습니다. ▼아래 링크를 통..