서민갑부 331회 한옥마을 육전 갑부
- 건강정보가득
- 2022. 2. 16.
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서민갑부 331회에서는 20억 자산을이룬 육전갑부전주 남부야시장6천 원짜리 육전으로 연 매출 20억을 달성한 김민영씨의이야기가 소개됩니다. 이곳에 육전은 연령층상관없이 누구나 부담 없이 맛있게먹을 수 있습니다.
소고기로만 육전을 만든다는 편견을 깨고 돼지고기로 육전을 만들었습니다
양파와 고추로 양념을 해 더한 육전은 별미라고합니다. 육전을 간장에만 찍어 먹는것이 아니라
특제 비법 소스까지 개발하여서 만들었습니다
▼아래 링크를 통해 맛집정보를 자세히 확인할 수 있습니다.
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김민영씨의 육전집에서는육전은 소고기가 아닌 돼지고기를 사용해 단돈 6천원이고
육전과 막걸리 세트 메뉴가 만원이다. 육전을 소고기가 아닌 바로 돼지고기로 만들기 때문에 가격이 저렴하다 가격을 낮추기 위해 지방 함량이 적고 담백한 뒷다릿살을 이용한다고합니다.
마약육전 이라고 할정도로 맛이풍부해 언제나 사람들의 문전성시를 이룹니다.
메뉴에는 막걸리, 에이드, 아메리카노 등 각종 음료와 함께 육전을 즐길수 있답니다
갑부의 육전을 맛 본 손님들은 진짜 맛있다며, 이렇게 맛있는게 처음이다라며 말했다 또 다른 손님은 엄청 고소하고 고기잡냄새도 안나고 담백하고 안 느끼하다라고 말했습니다.
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