충청북도 제천시 11년을오로지 텍사스바비큐를만든 한길만걸어온 연매출억 20억을 달성하는 사장님 홍현선씨 입니다 서민갑부갑부가있습니다 일주일에 단5일만맛볼수있다는 산속 바베큐 세상맛집입니다 손님들은 먹었던고기중에 제일 맛있다고 극찬을합니다 육즙폭팔 14시간 불앞에서사투를벌인다고합니다 오직 연기 나무 시간으로 완성된다는 텍사스식 바비큐 바베큐를먹으러 산속에서맛보는 미국식바베큐를먹으러 사람들이몰리는데요 그맛은 일품입니다 콘슬러를비롯한 6가지메뉴까지 이것이 브리스킷(소의가슴살로 만들었다 )척립 ,스페어립 폴드포크(돼지고기목심으로만든) ,닭고기를 구워낸 스모크칠리치킨까지 부드러움이 극치인 고기를 한자리에서 맛볼수있습니다 엄지척은 물로 절로 고개를 끄덕이게 하는 맛이랍니다 손님들은 요새해외를 못가는데 해외로온 느낌..