서민갑부 402회 망원시장 분식집갑부

어릴적부터  돈을벌기위해 틈틈이 아르바이트도 하면서 자신만의 사업을 구상하던 김송이 씨갑부는 처음엔 쇼핑몰에 도전했었다고합니다. 생각처럼 사업이 잘 되진 않아 분식집을 생각해냈다고합니다.

비싼 임대료에 놀라서  시장에서 신발 가게를 운영하시던 어머니의 가게절반을받아   분식집 운영할 수 있게 되었다고 합니다.

시장 분식의 맛을비슷하게하기 위해 연습을 많이했다고 합니다. 그러함으로 분식 맛을 구연해 낼 수 있었다고합니다.

지금은 억대 매출을 뽑는 분식집 사장님으로 거듭나게되었다고합니다.

 

이집의 대파된장김밥은 시그니처메뉴입니다. 

김밥 속에 갑부만의 비율로 만든 수제된장을 바른 생 대파를 넣어 말아주어   매콤함과 아삭한 식감이 환상적이락라고 합니다.

 

 떡볶이에 된장을 살짝 넣어 깊은 맛을 내는것이 특징이라고 하는데요. 쌀떡과 밀떡을 같이 사용하는것도 이집만의 비법이라고 합니다

떡볶,이  수제튀김  ,순대, 피카츄 ,떡꼬치,등 다양한 종류의 김밥 등등판매한다고 합니다.

김밥과 떡볶이 튀김 등은 정말 잘 팔린다고 합니다 

 

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