맛있는녀석들 323회 황산옥 안일옥

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안성장터국밥 (사골 잡뼈 소머리 양지머리로 낸 육수레 소꼬리 육수를 추가하는 것이 맛의 비법)

손대지않아도 이미충분한맛 ! 본연의맛을 즐겨라! 고기반 국물반!

야들야들하게 삶아낸양지머리의맛도 일품!

먹자마자 인정하게되는 100년의 맛!진짜가나타났다 찐한 오리지날 장터국밥

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기본에충실한 국물의정석! 국밥!녹진한 머릿고기의맛이라고 합니다

전 국민의 맛팁 맑은 국물과 섞박지의 환상적 케미! 역사와 전통을 함께 먹는 맛이라고 합니다

 

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이가게에는 소스와 양념, 반찬까지  그대로 고수하는데. 특히 재료의 신선함을 지키기 위해 간장부터 된장, 젓갈, 기본 반찬까지 전부 직접 담근다고 합니다.

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이곳은 밀복, 참복, 활복, 까치복 등 계절마다 맛이 좋은 복어를 이용해서 음식을 만들고 있습니다.

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