사과 초모 식초란? 사과 초모 식초에는 사과에서 추출한 식초가 들어가 있습니다. 일반적으로 식초라고 하면 특별하게 보이지 않을 수도 있는데요. 일반적인 식초를 만드는 것처럼 초산균을 넣어 단기간 완성되는 식초가 아닌 사과를 통째로 3개월 이상 자연 발효시키며 초산막을 형성하고 건조, 분말화 시킨 것입니다.초모"라는 사과 초모 식초 분말의 주요 성분에는 아세트산 박테리아 외에 카테킨, 갈산 등 강력한 항상 화물질이 있으며 칼슘이나 마그네슘과 같은 미네랄을 포함한 인체 대사에 중요 역할을 하는 60여 종 유기산이 함유되어 있다고 합니다. 사과 초모 식초 분말의 "초모"는"초모"는아세트산 박테리아 외에 카테킨, 갈산, 클로로겐산과 같은 강력한 항산화 성분이 포함되어 있으며 마그네슘과 칼슘 등과 같은 미네랄..